为深入贯彻落实国家关于职业教育服务区域发展、助推产业转型升级的战略部署，徐州工业职业技术学院新沂学院紧密围绕“高等职业教育精准对接县域产业发展”的核心使命，创新探索“政府搭台、高校牵线、团队赋能、企业受益”的产教融合新范式。近日，学院主动作为，联合新沂市政府相关部门，成功促成北京工商大学孙宝国院士团队成员范光森教授一行专程赴新沂开展技术对接与产业调研，为地方特色食品产业注入高端科技动能。
专家团队首站深入省级老字号企业——窑湾万昌绿豆烧酒业有限公司。在生产一线，范光森教授细致观摩传统酿造工艺流程，围绕原料优化、发酵调控、风味保持等关键技术环节，与企业技术人员展开深度研讨，提出了一系列兼顾传统技艺传承与现代品质提升的改良方案。“专家指导既尊重了我们百年老工艺的文化根脉，又指出了通过科学量化实现标准化生产的可行路径。”企业技术负责人表示。
在新沂市花厅酒业有限公司调研期间，团队聚焦企业反映的木薯发酵效率提升、产品结构单一等发展瓶颈，通过实地诊断与座谈交流，给出了涵盖菌种选育、工艺参数优化及新产品开发方向的系统性技术建议。“这次对接不是泛泛而谈，而是直击痛点、提供具体解决方案，让我们看到了突破技术天花板的清晰路径。”企业负责人感慨道。
本次精准对接源于新沂学院持续深化校地协同、主动链接顶尖创新资源的系统性布局。学院充分发挥“桥梁”与“枢纽”作用，通过构建“产业需求-科研对接-服务落地”的闭环机制，推动高端科研资源与县域产业需求实现精准匹配。“我们的目标不仅是解决单个技术问题，更是要构建一个可持续的产学研融合生态。”新沂学院相关负责人指出，“通过引入院士团队资源，我们正在探索形成可复制、可推广的高职服务县域特色产业振兴新模式。”
受访企业一致表示，此次对接务实高效，并期待以新沂学院为长效平台，与院士团队建立深度合作关系。未来，新沂学院将继续强化自身“科技服务窗口”和“人才蓄水池”功能，围绕新沂市“4+4”特色产业体系布局，持续拓展产学研合作的广度与深度，助力地方产业链向价值链高端攀升，为区域经济高质量发展持续贡献独特的职教力量。
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