从“聆听节气”到“手作温度”：传统文化走下书本，走进生活
12月21日，冬至，在鼓楼区图书馆内，一堂特殊的“综合实践课”正在上演。这里没有纸笔沙沙声，取而代之的是欢声笑语与锅碗瓢盆的协奏。徐州工业职业技术学院的学生们在聆听完关于冬至起源、物候特征与文化寓意的生动讲座后，卷起袖子，与师长、社区志愿者围坐在一起，开始了从和面、擀皮到调馅、捏合的包饺子全过程体验。知识不再停留于书本的描述，而是转化为指尖的面粉触感、鼻尖的馅料香气与团队协作的温暖，传统文化教育正从单向度的认知，迈向沉浸式的体认。
“知行合一”的劳动课堂：在协作中深植文化认同与生活技能
活动现场，技艺娴熟的老师傅与初次尝试的学生形成了生动的教学相长画面。捏出精巧褶子时的自豪，不小心露馅时的欢笑，都成为学习过程的一部分。这不仅仅是学习一门饮食手艺，更是一场关于耐心、协作与创造力的劳动教育。学生们在亲手实践中，不仅理解了饺子作为“团圆”的象征意义，更深切体会到一餐一饭背后的劳动价值与生活智慧。这种“做中学、学中悟”的模式，正是徐州工业职业技术学院践行深化劳动教育课程改革的生动缩影，让文化传承与生活教育无缝衔接。
从校园到社区：打开校门，让教育在更广阔的天地里发生
本次活动的一个显著特点是“家校社”协同。社区志愿者、学生家长的深度参与，打破校园边界，构建一个开放的教育实践共同体。不同年龄、不同背景的人们围绕同一项传统习俗交流互动，使得文化的传递超越了单一的知识灌输，增添了代际沟通与社会情感连接的厚度。学校主动将教育场景延伸至生活现场，让社会成为更广大的课堂，这体现了现代教育开放、融合的发展理念，也让传统文化在真实的社会交往中焕发新的活力。
热气腾腾的“文化自信”：于烟火气中筑牢传承与创新的根基
当一盘盘凝结着大家心血、形状各异的饺子在蒸汽氤氲中出锅，传统节气的“至寒”被集体的温暖与成就感的喜悦彻底驱散。品尝自己劳动成果的这一刻，文化的意蕴变得具体而真切。这场活动如同一扇窗口，展现出江苏教育在新时代背景下，如何以创新、体验、融合的方式，将宏大的“文化自信”命题，落实到一个个可感、可知、可参与的生活化场景之中。它让年轻一代在热腾腾的烟火气里，自然而然地生发出对自身文化的亲近感、认同感与传承使命感，为优秀传统文化的创造性转化与创新性发展，播下了充满生命力的种子。
作者：周生澳
来源：徐州工业职业技术学院
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